说到食品雕刻，可能还有很多人比较陌生，但是在日常的生活外出就餐中，却可以经常看到食品雕刻的影子，食品雕刻是千奇百态的，它不仅能美化宴席，还能烘托出造型设计，为菜品增彩，所以，选择学习食品雕刻的人也越来越多。
在江苏新东方烹饪学校，食品雕刻是同学们学习的一项内容，黄瓜、南瓜、萝卜等这些普通的蔬菜，在同学们的巧手中，可以变成展示的雄鹰，可以变成栩栩如生的鸟儿，也可以变成一朵含苞待放的花蕾……而这些都是食品雕刻所独具的魅力，也是吸引同学们热衷的原因之一。
江苏新东方烹饪学校开设的食品雕刻艺术专修班中，你可以学到花、鸟、鱼、虫、人物等的设计与制作的雕刻工艺技法，以及镂空雕、创意雕、大型展台雕塑、盘头装饰等食雕的设计制作及运用等内容。让每一个喜欢热爱，想要学习食品雕刻的同学们，都可以学有所成！
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